2020/octubre/30 18:30h YouTube Xerrada Informativa AFA curs 20/21

On parlarem de què és l'AFA, com està organitzada, com fer-se soci, i com apuntar-se a les

comissions de treball.

Tots junts pels nostres nens i nenes!

Tots junts fem Escola!

Tots junts fem AFA!

2020/octubre/27 Primer tast al menjador

El passat 23/10/2020 representants de la comissió migdia van realitzar el tast de menjar servit a l’escola corresponent al 1r trimestres (recordem que es farà un tast per trimestre).

Les dosis destinades a aquest tast estan individualitzades per protocol CoVid. Però la seva composició és exactament la mateixa que la del menjar servit als alumnes segons el que estipula el menú mensual.

Per contemplar totes les opcions, s’ha tastat el menú basal i el vegà/vegetarià.

Per la composició del menú del dia en qüestió, no aplicava valorar cap altra opció de menú.

El primer plat era el mateix per totes les opcions: puré de carbassó..

L’aspecte, olor, sabor i textura era el característic i esperable del plat. Observem que ens arriba calent. No comptem amb termòmetre per lectura exacte, però estimem que es trobava entre 36 i 40ºC

El segon plat del menú basal era cuixes de pollastre guisades amb xampinyons.

L’aspecte, olor, sabor i textura era el característic i esperable del plat. Observem que ens arriba tebi. No comptem amb termòmetre per lectura exacte, però estimem que es trobava entre 25 i 30ºC.

El segon plat del menú vegà i vegetarià era el mateix: hamburguesetes de seità i espinacs amb xampinyons.

L’aspecte, olor, sabor i textura era el característic i esperable del plat. Observem que ens arriba tebi. No comptem amb termòmetre per lectura exacte, però estimem que es trobava entre 25 i 30ºC.

Per postre hi havia kaki, en correcte estat de maduració.

Observacions

Ens sorprèn la bona temperatura a la que ens arriba el menjar, tot i que ja feia hores que el menjar s’havia servit als nens.

Trobem els segons plats una mica salat, però molt gustosos en totes les opcions.

Instal-lacions

Visitem la zona del menjador gran destinada a la preparació de les racions pels nens i nenes i comprovem el correcte funcionament i registre dels armaris calents.

Observacions

La ventilació, neteja i desinfecció de les sales destinades a l’hora de menjar ens criden l’atenció positivament. És evident que el protocol CoVid està ben integrat en el funcionament diari dels espais de migdia.

2020/octubre Nou curs 2020/21

Pendent actualitzar la web, encara es mostren les dades del curs 2019/20.

Disculpeu les molèsties.

Estem treballant per actualitzar la web amb les dades del curs 2020/21.

2020/setembre Organització AFA Escola Anglesola curs 2020/21